四川康百瑞生物科技有限公司
主营产品:食品添加剂
2023年12月24日 14:43
EINECS编号 |
有 |
别名 |
阿力糖 |
产品英文名称 |
altanle |
分子式 |
C14H25N3O4S |
纯度 |
99% |
有效物质含量 |
99 |
型号 |
食品级甜味剂 |
品牌 |
康百瑞 |
CAS编号 |
99016-42-9 |
主要用途 |
食品级甜味剂 |
基本信息 EINECS编号:有 别名:阿力糖 产品英文名称:altanle 分子式:C14H25N3O4S 纯度:99% 有效物质含量:99 型号:食品级甜味剂 品牌:康百瑞 CAS编号:99016-42-9 主要用途:食品级甜味剂 产品简介:
阿力甜为白色结晶性粉末。味甜 ,甜度约为蔗糖的2000倍;风味与蔗糖接近,无后苦味和金属碱、涩味,且口感与蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全,留甜微弱。无嗅或微有特征性臭味。不吸水,易溶于乙醇(61%)、甘油(53.7%)、甲醇(41.9%)和水(13.1%),微溶于氯仿。室温下PH值为5-8的水溶液,贮存半衰期为5年,5%水溶液PH值为5.6。
产品用途:
阿力甜广泛用于食品工业。常用于饮料、果冻、冷饮、餐桌甜 味剂等。其缺点是因分子结构中含有硫原子而稍带硫味。
产品包装:
阿力甜内用两层塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
产品贮存:
阿力甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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