宁波北仑雅旭化工有限公司
主营产品:
2023年07月05日 19:50
级别 |
食品级 |
品牌 |
七彩雪 |
有效物质含量 |
99(%)(%) |
主要用途 |
冰激凌生产 |
品牌/型号 |
七彩雪 |
'产品名称:七彩雪冰淇淋粉
产品规格:1kg/袋 12袋/箱
产品配料:麦芽糊精,葡萄糖,白砂糖,食用香精,增稠剂,乳化剂,奶粉,植脂未等
卫生许可证号:粤卫食证字[2006]第0306A05030号
生产许可证号:QS 4403 2801 0002
商家制作方法:
1、取一干净不锈钢容器加入饮用水。(按重量计算:粉和水的比例为1:3),不停搅拌下将软冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。
2、充分搅拌均匀的冰淇淋浆料必须在常温下静置15分钟方可倒入冰淇淋机中(注:如静置时间不够,打出的冰淇淋会产生冰渣,影响口味。期间再搅拌1-2次,效果更佳.)
3、将浆料倒入软冰淇淋机中,确认有浆料流进搅拌缸后再启动机器,大约10分钟机器自动停止制冷即可。
4、现在就可制做出很冰很流行的双色冰淇淋啦。
5、每公斤可制做麦当劳KFC式冰激凌45个左右。
DIY家庭制作方法:
1、在干净的容器中加入饮用水,在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入,搅拌均匀。粉和水比例:1:2.5 (1000g的粉:2--2.5倍的水)纯净水或牛奶效果更佳。
2、搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置15分钟,需要重复2-3次,以提高膨化效果,放冰箱冷冻。
3、40分钟后取出搅拌第1次,以后每隔半小时搅拌1次,共3-4次即可享用。放入冰箱以后,每隔30分钟拿出来用勺子搅拌即可,搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起,形成美味的冰淇淋。所以,只要不怕辛苦和麻烦,没有冰淇淋机器,有耐性的mm一样可以作出超美味诱人的冰淇淋哦!!~~)
4、可随个人喜好加入喜欢的配料,如水果、布丁果冻或饼干等。做好后表面撒上果粒和跳跳糖,效果。就是神奇的跳跳冰淇淋啦。
5、每公斤可制做麦当劳KFC式冰激凌45个左右。
口味:香芋、 菠萝、巧克力、香草、苹果、哈密瓜、草莓
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