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供应食品骨胶其价格，用途，成分，产地及添加比例

2023年10月23日 17:13

价格 25元/克（起订量： 1克 | 可售数量：面议）
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主要有效成分	卡拉胶	级别	食品级
CAS	57351-99-2	有效物质含量	99.8%%（％）
主要用途	食品添加	产品规格	1*25
执行标准	JB	品牌/型号	57351-99-2
毒性	无

性状：琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒用途：胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂

骨胶为琥珀色、半透明、鱼眼状颗粒,具有高冻力、低粘度的特性。骨胶的指标：项目骨胶胶冻强度（按水分12%商品胶6.67%）Bloomg ≥ 160 勃氏粘度（按水分12%商品胶6.67%)：mPa.s ≥ 4.5 恩氏粘度(按水分12%商品胶15%)°E ≥ 3.4 水份 ≤ 16 灰份 % ≤ 3 水不溶物 % ≤ 0.5 PH 值 5.5-7.0.

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