2023年09月30日 08:46
主要着色成分 |
焦糖色素 |
来源 |
天然着色剂 |
品牌 |
爱普 |
型号 |
双倍 |
主要用途 |
食品着色 |
色素含量 |
99(%)(%) |
有效物质含量 |
99(%)(%) |
产品规格 |
20kg |
执行标准 |
国标 |
CAS |
11 |
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焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。
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