2023年12月19日 14:07
主要有效成分 |
卡拉胶 |
级别 |
食品级 |
品牌 |
海浪花 |
有效物质含量 |
99(%)(%) |
主要用途 |
增稠剂 |
产品规格 |
100克 |
执行标准 |
国标 |
CAS |
有 |
名称 琼脂 卡拉胶条状
品牌 浪花牌
含量 100克左右
琼脂食用可依各地风味,在人所欲
凉菜 取适量琼脂,泡于30-40度的温开水中10-20分钟,然后滤出,拌以
椰奶,白糖,花生,芝麻食醋,辣酱等佐料便可。
冷饮 取适量琼脂,泡于温开水中约二小时后滤出,加入适量的白糖,果
汁,搅匀并放进冰箱冷藏片刻即可食用。
琼脂软糕 用琼脂10g,配500g清水,经煮至溶解后掺入白糖150g,炼奶或果
汁30g及微量香兰素,经搅匀冷凝即置于冰箱中降温,然后切块食用。
还可以制作杏仁豆腐
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