河南百裕恒化工产品有限公司
主营产品:
2023年11月21日 19:53
品牌 |
百裕恒 |
型号 |
食品级 |
有效物质含量 |
99(%)(%) |
含量 |
99(%)(%) |
产品规格 |
25*1 |
执行标准 |
国标 |
主要用途 |
抗氧化剂 |
CAS |
5743-28-2 |
【抗坏血酸钙产品简介】
名称 抗坏血酸钙
CAS 5743-28-2
编码 GB 04.009;INS 302
性状 白色至浅黄色结晶性粉末
简介 无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
【抗坏血酸钙产品制法】
由抗坏血酸与碱性钙盐中和而制得。鉴别方法 取少量本品溶于水,加2滴甲基红指示剂,用氨水中和,然后加稀盐酸至酸性,加入草酸铵溶液生成草酸钙沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于盐酸。
【抗坏血酸钙毒理学依据】
1.GRAS FDA-21CFR 182.3189。
2.ADI 无需规定 (FAO/WHO,1994)。
【抗坏血酸钙使用限量】
GB2760-2011,去皮或欲切的鲜水果,1.0g/kg(以水果中抗坏血酸钙残留量计);去皮、切块或切丝的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗坏血酸钙残留量计);浓缩果蔬汁(浆),按生产需要适量使用。
联系方式