郑州多智多食品有限公司
主营产品:
2023年08月30日 16:19
品牌 |
多智多 |
型号 |
多型号 |
复合膨松剂
方便面及烘培食品
在烘培食品的生产加工中 经烘烤加热产生的二氧化碳 在食品内部形成均匀 致密的孔性组织 体积增大 使面包 蛋糕等食品柔软富有弹性 使饼干 酥松 口感好不仅提高产品的感官质量 而且也有利于食品的消化吸收 在油炸食品的生产加工中使面团的水份转变为气体并快速蒸发 使面体组织结构改变 产生一些海绵状使产品酥脆可口 体积膨大 更能容易 快速地被消化 吸收 避免营养流失
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