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L-山梨糖 英文名：L-Sorbose 中文别名：清凉茶糖，花楸糖 CAS：87-79-6 外观：白色结晶性粉末，可还原费林氏溶液，有吸湿性，易溶于水，微溶于乙醇，--及异丙醇。不溶于醚，苯，丙醇和--。味甜，水品溶解度550G/L（17℃）. 质量标准: 外观:白色至类白色结晶粉末或结晶. 红外光谱签定:和对照品匹配. 纯度:98%以上. 水溶性实验:溶液透明.(5% 水溶液) 干燥失重:小于1% 比旋光度:-42至-44(c=5 水) 燃烧残渣:小于0.5%.
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