青岛杰麦烘焙设备有限公司
主营产品:
2023年11月06日 14:12
品牌 |
杰麦 |
加工定制 |
是 |
种类 |
半自动分割滚圆机 |
型号 |
JMDR300B |
电压 |
380(V) |
功率 |
0.75(Kw) |
产品用途 |
将面团滚圆分割成30份相同大小 |
外形尺寸 |
680*730*2050(mm) |
包装 |
木条箱 |
适用范围 |
西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,面包房设备,酒店烘焙设备 |
营销 |
新品 |
售后服务 |
配件包修一年 |
规格 |
30粒/次 30-100g |
人性化设计,分割滚圆一次性完成,提高生产工作效率;
分割完全,不粘边,滚圆效果好;提高设备的使用寿命,故障率低。
半自动分割滚圆机操作标准
1、操作时请勿将手伸入,以免发生事故;
2、组长指定专人操作,未经培训禁止操作。私自操作造成事故公司不予 承担一切后果;
3、切换电源开关至ON的位置启动机器;
4、调整调整杆一一利用计算出单位重量来调整调整杆的刻度,然后再依 面团的状况做适度的调整;
5、面团放上塑胶板一一将面团放在塑胶板上压平均,放置到柜台的滚圆盘上;
6、压手握加压管一一压下手握压管至处;
7、拨手把挡刀一一手把挡刀向顺时针方向拨开,而且不得放开手握加压管;
8、压控制杆一一再将控制杆向逆时针方向压下,使滚远盘、逆时针旋盘逆时针旋转3—5秒;
9、放开控制杆一一放开控制杆复归;
10、提起手握加压管一一提起手握加压管至处;
11、取出塑料盘一一将塑料盘取出,则面团就被分割及滚圆36个小面团;
12、清洁前必须先将电源切断,以确保人员安全;
13、清洁时不可以直接冲洗机器,以免引起电源短路而造成危险;
14、切记刀盘请勿使用蔬菜油润滑;
15、切记塑料盘请勿使用热水清洗以免变形。
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