65一斤散装安溪铁观音、青茶、铁观音茶叶

【品名】安溪铁观音、铁观音茶叶 【净重】500克 【包装】按客户需求 【工艺】轻发酵 【品牌】芯意 【原料与配料】安溪高山茶青 【保质期】12个月 【保存】阴凉避光冷藏保鲜 【干茶】形似铁，砂绿分明，卷曲、紧结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状 【汤色】汤色金黄 【香气】干茶香 【口感】味正汤醇回甘强 【友情提示】冷藏储存！泉水唯佳！高温冲泡！浸泡适度 毛茶制作过程，经晒青、晾青、做青（摇青、做手）、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、干燥、匀堆等精制过程，即为成品茶。其成品茶外形条索卷曲，肥壮圆结，沉重匀整；色泽油亮，带砂绿色，红点明显，具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿，砂绿带白霜；汤色金黄，浓艳清澈；叶底肥厚明亮，呈绸面光泽；滋味醇厚甘鲜，回甘悠长，香锐而浓。

茶的辨别 安溪县有２４个乡镇产茶，所产茶叶在市面又都同类同名，消费者只能凭借不同茶企茶店的品牌名略加区分。然而对于追求有特色有个性茶叶的人来说，仅此还远远不够，因为“想要买对茶，先要走对路”。

特殊农产品，讲求“天、地、人、种”四者和谐，往往是同一产区的不同山头，甚至同一山头不茶叶是一种同高度的茶园，茶叶也有所区别。因此，“买对茶”就在于先要明确茶叶的个性及品味；而“走对路”则在于买者，要有针对性地选择，符合自己个性和品位要求的茶产区所产茶叶。

本茶来自安溪祥华。

祥华茶 味正汤醇回甘强 祥华茶久负盛名，产区多数山高雾浓，茶叶制法传统，所产茶叶品质独树一帜，以回甘力强最为显著。

特质 典型祥华茶的特质主要体现于以下三个方面： 其一口味纯正，指该茶入口后茶味充溢，鲜有其他异味；其二汤醇，即汤水厚实，有稠感，俗称“茶水好”；其三回甘强，指茶水入口吞咽后，留于口齿舌部的感觉清甘爽朗，且强烈持久，让人久久回味，意犹难尽。

分析祥华茶茶质特征形成原因，公认的有三点：一是茶树种纯正优质；二是种植环境自成特点；三是制法上多数恪守传统型方法，尤其讲究发酵度适中。

细心体味其回甘持久，吞汤时稍留汤水于口中片刻，之后搅动舌尖与齿相摩，汤水下咽后张嘴，有鲜甘味久存；观察汤水，较稠，无异味。

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