朱顺才天目湖牌砂锅鱼头 天目湖宾馆出品

品牌:天目湖牌

配料:食用油、料酒、香葱、生姜、香料

食用方法:见包装说明

储存方法：常温25度以下90天，夏天须冷藏保存。

申明:天目湖宾馆砂锅鱼头三种包装均为5斤装,未有其他重量哦!

“天目湖”牌砂锅鱼头始创于天目湖宾馆，选用天目湖天然生长的鳙鱼作原料，选用纯天然天目湖水作汤基，并选用拥有权的特制鱼头砂锅作餐具，独特的烹饪工艺使之色乳白如汁、清纯如雪；其香浓郁绕梁、馨雾升腾；其味鲜而不腥、肥而不腻；其形古朴大方、雍容华贵；其意丰年足雨、富足有余。闻名遐迩，倾倒无数食客，成为中华美食天地里的一枝奇葩。

从营养上来看，鳙鱼被世人誉为“健康食品”、“聪明食品”， 它富含多种蛋白质、维生素及矿物质等营养成分，经常食用能益智健脑，滋润养颜，据专家称，一周吃一次鳙鱼可以大大减少心脏病发作的危险。

一锅鱼汤闻天下，“天目湖”牌砂锅鱼头品牌的知名度和影响力与日俱增，风靡大江南北，荣获“中国名菜”、“江苏省著名商标”称号；通过“有机食品”、“无公害农产品”认证及“原产地保护标记注册认证”，并经国家工商行政管理局商标局注册。

下图为2011年新包装

下图为袋内图片

鳙鱼营养分析：1. 胖头鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类，对心血管系统有保护作用；

2. 富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素，特别是脑髓含量很高，常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老，还可润泽皮肤。鳙鱼适合人群：一般人群均能食用

1. 适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用；特别适宜咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者食用；

2. 鳙鱼性偏温，热病及有内热者、荨麻疹、癣病者、瘙痒性皮肤病应忌食。鳙鱼食疗作用：1.鳙鱼性温、味甘；

2.具有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的功效；

3.可用于咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱的治疗。

天目湖牌砂锅鱼头获“江苏省著名商标”称号

天目湖牌砂锅鱼头被评为“中国名菜”

天目湖牌砂锅鱼头通过“有机食品”认证

天目湖牌砂锅鱼头通过国家质检总局“原产地保护标记注册”认证

天目湖牌砂锅鱼头获江苏省消费者协会“推荐商品”

天目湖牌砂锅鱼头被评为“常州市名牌农产品”

天目湖牌砂锅鱼头由中国质量认证中心推荐为“放心产品”

天目湖牌真空包装砂锅鱼头有中国人民财产保险公司 承保责任险