天山绿谷健康保健食材苦荞面粉

苦荞七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。苦荞被誉为（五谷），三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。

荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2~5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4倍以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。

荞麦面吃法：①荞麦面条，荞麦面与小麦面粉混合做面条，一般不超过20%比例。②荞麦面馒头，荞麦面与小麦面粉混合做馒头。

荞麦适合绝大部分人长期食用，坚持长期食用荞麦食物，对身体有很好的保健作用。

天山绿谷，健康食材！