保健食品虫草花煲汤的详细做法

简介

涓涓小溪 首发于2012-09-06

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金秋时节话养生，秋天是个滋补的季节。由于夏天的苦夏少吃不少好东西，只能在这个季节找回来了嘻嘻(*^__^*)。家里的虫草花是我的大侄儿孝敬我的，做过几...(展开)

食材· 主料· 干虫草花10g排骨400g玉米2个腊肉50g· 辅料· 油.盐适量 胡萝卜50g 大料2朵 葱段适量 姜适量 料酒10ml

· 步骤

1.主料全部食材；

2.玉米切段、虫草花用水清洗干净后再泡20分钟、胡萝卜切滚刀块、葱切大段、姜切片；

3.腊肉切片；

4.排骨洗净放入冷水锅中，加入葱段、大料、姜片、开大火煮开；

5.倒入料酒去腥；

6.撇去血沫后放入玉米段煮10分钟后放入泡好的虫草花以及泡虫草花的水和腊肉。继续中小火煮30分钟；

7.正在煮制的靓汤中放入盐、鸡精调味，即可出锅。小贴士