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蛋糕裱花内容：各种花卉，卡通生肖，防真生肖，字的写法，水果雕刻，巧克力件，平面与立体寿桃，婚礼蛋糕，各种花卉,卡通生肖,防真生肖,字的写法,水果雕刻,巧克力件,平面与立体寿桃,婚礼蛋糕,欧式蛋糕,植脂奶油蛋糕,幕斯蛋糕,陶艺蛋糕等.欧式蛋糕的制作等。

面包类：硬质面包，可松面包，碳烧面包，南瓜荞麦面包，红糖面包，杂粮面包，黑麦面包，黄金条面包，巧克力面包，丹麦面包，红薯面包，披萨，汉堡，吐司面包，牛奶白吐司。面包类：甜面包,丹麦面包,柠檬丹麦面包,巧克力丹麦面包,香肠面包,肉松面包,红薯面包,杂粮面包,黑麦面包,黄金条面包,巧克力面包,皇冠葡萄干面包,德国蜂蜜面包,咖啡核桃面包,披萨面包,汉堡,吐司面包,菠萝面包,牛奶白吐司,无水面包,炸莲蓉面包. 面包馅料类：墨西哥油,黄金酱,菠萝皮,沙拉酱,松酥粒,豆沙,椰蓉,拿坡里肉酱等. 西点类：蛋糕,塔类,小西饼 蛋糕类：鸡蛋糕,酥皮蛋糕,脆皮蛋糕,重油蛋糕,果味蛋糕,哈雷杯蛋糕,枣泥蛋糕,戚风蛋糕,虎皮蛋糕,千层蛋糕,柠檬蛋糕.海苔蛋糕卷,玉枕蛋糕,双合饼蛋糕,紫罗兰蛋糕,美式香蕉核桃蛋糕,法式圣诞蛋糕,日式咖啡蛋糕,草莓幕斯舒基卿等. 塔类：椰子塔,芝士塔,维也纳苹果派,香蕉核桃派等. 小西饼：桃酥,风梨酥,千层酥,蛋黄酥,蝴蝶酥,椰茸酥,沙姜酥,老婆饼,曲奇饼,硬质曲奇,淋巧克力曲奇,香葱曲奇,柳橙曲奇,荷兰乡村甜饼,日式菠萝泡芙,奶油泡芙等. 面包馅料类：墨西哥油，黄金酱，菠萝皮，沙拉酱，松酥粒，椰蓉。

西点类：（蛋糕，塔类，小西饼） 蛋糕：鸡蛋糕，酥皮蛋糕，脆皮蛋糕，重油蛋糕，果味蛋糕，哈雷杯蛋糕，枣泥蛋糕，戚风蛋糕，天使蛋糕，瑞士卷，虎皮蛋糕，慕斯蛋糕，海绵蛋糕等。

塔类：椰塔，芝士塔，蛋塔等。

小西饼：桃酥，凤梨酥 ，千层酥，蛋黄酥，老婆饼，曲奇饼，硬质曲奇饼，淋巧克力曲奇，香葱曲奇，柳橙曲奇，娃娃饼，奶油泡芙等。

月饼类：广式月饼，油炸月饼，苏式月饼，老式月饼，水果月饼，黄金月饼，巧克力月饼等。以上为糕点专业，包教包会，毕业后，学校负责开店指导，负责安排推荐学员就业。联系电话0531--87587796校址：山东省山东省济南市历城区荷花路0888号 邮编:250108 网址：http//: 邮箱：E—mail：sdjnsy@ 乘车路线 火车站乘3路公交车;汽车站乘BRT1号公交车;k57路公交车到全福立交桥站下车换乘71路公交车到还乡店路北口站下车既到。