深圳市亿威达科技有限公司
主营产品:
2023年08月29日 14:05
品种 |
大豆/黄豆 |
用途 |
食用 |
色泽、气味 |
正常 |
名 称:黄豆,烘焙熟黄豆规 格:5kg/包 适 用:现磨豆浆,五谷杂粮养生粉,五谷磨粉烘焙方式:低温烘焙 熟黄豆包 装:内真空包装,外防水编织袋包装
批发价格 :
黄豆每包 5kg,单价4.40元/斤,五谷杂粮订单满 60kg可包邮(可混拍);未满60kg不包邮,请联系客服计算好运费!
烘焙加工细节 :
产品经过清洗,烘焙,筛选,冷却,真空包装;前三道工序后的产品损耗在12%-18%;工厂化经营,不同于自己在家里炒制,还需要水电煤,包装袋,纸箱等成本,还有工人的工资,厂房的租金,这些的成本在8%-12%之间;少了任何一道程序,就会降低产品的品质;因产地价格经常变动,请向客服咨询;索取具体报价单,谢谢!
选择鉴别 :
(1)色泽鉴别
感官鉴别大豆时,可取样品直接观察其皮色或脐色。
良质——皮色呈各种大豆固有的颜色,光彩油亮,洁净而有光泽。脐色呈黄白色或淡褐色。
次质——皮色灰暗无光泽。脐色呈褐色或深褐色。
劣质——皮色黑暗。
(2)组织状态鉴别
良质——颗粒饱满,整齐均匀。无未成熟粒和虫蛀粒。无杂质,无霉变。
次质——颗粒大小不均,有未成熟粒、虫蛀粒,有杂质。
(3)含水量鉴别
含水量的感官鉴别主要是应用齿碎法,而且要根据不同季节而定,水分相同而季节不同,齿碎的感觉也不同。
冬季:
水分在12%以下时,齿碎后可呈4~5块,水分在12%~13%时,虽然能破碎,但不能碎成多块,水分在14%~15%左右时,齿碎后豆粒不破碎而形成肩状,豆粒四周裂成许多小口,牙齿的痕迹会留在豆粒上,豆粒被牙齿咬过的部分出现透明现象。
夏季:
水分在12%以下时,豆粒能齿碎并发出响声,水分在12%以上时,齿碎时不易破碎面且没有响声。
良质——水分在12%以下。
次质——水分在12%以上。
我公司长期供应烘焙五谷杂粮原料,多年来一直秉承“专业”、“质优价廉”的经营理念,为客户提供了稳定的高品质的货源支持。同时致力于同各大品牌商及中小客户合作共赢、互利互惠发展的销售模式,希望携手创造属于我们共同的朝阳行业!
我公司选用的材料均为品质标准,经过水洗、人工去杂、微波杀菌风干、低温烘焙、独立包装五道严格工序制作而成。选择我们,选择财富!
我们承诺——专业提供优质稳定的烘焙五谷杂粮货源,让您经营无忧!
如有任何质量问题,请联系客服!联系方式:联系电话:400-700-1246; 0755-28891225阿里旺旺ID:wuxue0907网店地址:http://wgyssp.cn.1688.com官方网站:http://www.xianmo-doujiang.cn
联系方式