监利县锡哲油厂
主营产品:
2023年06月26日 13:09
纯正小磨黑芝麻香油辨别方法 1)、水鉴别:用筷子蘸五滴香油滴到开水水面上,纯香油会散发浓郁的芝麻籽香味,然后过2个小时仍然香味持久。掺假香油遇高温香味很快消失再闻则没有气味。 2)、气味识别:取一点油于手中摩擦,香味纯正的是香油;有豆腥气的,可能掺有豆油;有辛辣味的,则掺有菜子油。3)、口感法: 纯香油喝到嘴里有一种浓香发粘的感觉,口感有点苦头,假香油喝到嘴里无香味发涩的感觉,口感是光的。(注:香油香味,就是和您平时吃的瓜子 、花生、松子等等坚果的香味相同。)
联系方式