北京三月多多食品有限公司
主营产品:
2023年06月19日 17:19
三月多多_北京杯子蛋糕婚礼甜点_杯子蛋糕由三月多多提供。我们是北京三月多多食品有限公司(alicehandcake.com)位于:北京顺义区 专业从事:翻糖蛋糕,杯子蛋糕,甜品台,糖霜饼干,新式慕斯,棒棒糖
材料低粉55g,鸡蛋3个,糖45g,沙拉油30g,牛奶30g,香草精1/4小匙(没有可不加),糖渍苹果丁
做法1.蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
2.倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀
3.加入牛奶拌匀
4.筛入低粉
5.用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
6.蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发
7.蛋白液与蛋黄液混合,用刮刀切拌均匀
8.12连小蛋糕模具里垫上纸模,底部放少许糖渍苹果丁
9.舀入面糊7分满
10.烤箱预热180度,中层 杯子蛋糕,上下火烤约30分钟
11.蛋糕完全冷却之后北京party杯子蛋糕,倒150g淡奶油加入20g糖打发,取一半调入粉红色,挤在蛋糕顶部装饰完成。
材料黄油200克 北京特色翻糖杯子蛋糕,低粉200克,可可粉40克北京杯子蛋糕婚礼甜点,巧克力碎适量,糖粉150克,蛋2个,泡打粉5克,牛奶70ML
做法1.黄油软化,加糖粉打发
2.分次加蛋液,筛粉,加牛奶(应该先加牛奶再筛粉,小潺弄错了)
3.拌好好挤在纸杯中
4.洒上巧克力碎
5.中下层180度25分钟
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