日晒龙须菜海草干货500g海发菜绿海藻石花菜凉拌海菜火锅食材包邮

本海发菜（即龙须菜）

为野生的天然海洋植物，

不含任何添加物，适合婴儿，老人及各年龄层的人士食用。

也是素食人士的首选

口感稚嫩，富含胶质，胶原蛋白，美容嫩肤

温馨提醒：龙须菜不能在沸水中浸泡，会变糊。

冲洗水温不宜过高，否则影响其口感和营养价值。

此款海发菜口感好，它生长在霞浦外海，

也是我们当地人办喜酒比备的一道菜

海发菜就是火锅店吃到的火锅海草，

很多火锅豆捞店铺都会有这道菜，

不仅美味而且健康营养，深受大家的喜爱，

建议大家吃火锅时，把海发菜干泡发好，打成小结，

这样就不容易散掉了哦，在锅里稍微一涮就可以吃了哦。口感香脆 ！！

下面图是龙须菜长在海里未晒干的样子哦

海发菜是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜。

口感细嫩酥脆，润滑爽口，烹调方便炒，汤，凉拌，煲粥，甜品皆宜。

海藻含有人体所需要的多种氨基酸，成为新一代的大众代菜肴、具有健康、天然、环保优点的新食品。

这里就是咱家的海发菜基地，水质好无污染，生长的发菜也是纯天然健康的。

龙须菜是一种新兴的环保型藻类。

它可当新鲜蔬菜食用，特别是含胶量十分突出，

其多糖成分具有抗肿瘤作用，是饮料、食品行业的重要原料。

下面是海发菜重复清洗几次后再晾晒的样子。

很干，海发菜不容易晒，产量很少，

所以市场价格很高，

咱店价格已经是非常优惠了

下面几幅图是已经日晒干的龙须菜

因为此款龙须菜是长在霞浦外海

所以晒干过程是非常非常非常的费劲

家里人开船到外海很远的地方，那里风浪大，一天下来也就采集湿的30斤左右

然后放在鱼排上冲洗干净，再日晒，

晒干后还要把杂质挑出来，龙须菜挑杂质是很累的活儿，

因为龙须菜就像头发一样，一把一把的扭在一起，所以从里面挑出杂质

是件非常非常累的活。

咱家的海发菜是天然晒干的，

所以亲们看到实物图片上会有些白色的粉末，这个是发菜本身自然析出的盐分。

用凉水一泡就没了，千万不要以为那是不干净的东西哦~~~

大家可以拉到网页下面看看龙须菜的凉水泡发图

晒干的发菜在阳光下显得格外的黄亮，还有淡淡的馨香和海味。

日晒过程要摊得薄些，日晒时间不能过程，1-2个小时就可以收了

这样才能晒得更均匀，颜色保持原有的。

温情提示：

1：咱家的海发菜是天然晒干的，所以亲们看到实物图片上会有些白色的粉末，这个是发菜本身自然析出的盐分。

2：咱家的海发菜是原生态的，手工晒干的，所以多多少少都有一些海里面的杂质，你在泡菜的时候清洗下就可以了。

下面是泡发图

下面是泡发后的图

烹调方法：

1、清爽龙须菜汤：鲜虾肉、瘦肉适量剁碎，香菇切丝，开水或上汤煮开后放入佐料，调味后投入适量的龙须菜切段即成。

2、红焖：鲜虾肉（或虾米）火腿片（或腊肉、瘦肉），香菇丝适量，上汤烧开后放入佐料和龙须菜，用文火细煮调味即成。

3、凉拌：龙须菜适量切段后入在过冷开水，捞起后，加入糖、醋和捣碎的熟芝麻或熟花生仁即可食用（可根据个人口味加入萝卜丝或红辣椒丝）。

4、龙须菜猪肉汤 龙须菜蛋花汤，

5、清爽甜汤：将洗净龙须菜放进开水中，加进白糖，即可。

6、亦可制作果冻，熬汤后滤起植物，汤水放于冰箱成果冻状，切小块后倒进一汤勺

7、热食法：泡过之龙须菜，热炒或打糊取代太白粉作为勾芡材料。

果冻食法：将水煮开，加入泡好的龙须菜煮至糊状，加入冰糖及其它材料，冷却后放入冰箱。直接食用或加一勺蜂蜜即可食用。

海发菜富含海藻多醣、碘、钙、铁等多种人体必须的常、微量原素和维他命A、B1、C等。能有效清除胃粘膜表面的细菌、大肠肝菌。

日本研究证明，海发菜（水云）有清肺通便、养颜瘦身，降血压血脂和调作身体机能等功效。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以它在日本国有长寿菜之誉。

现代人受方便食品和肉食的影响，血液普遍呈酸性，而海藻是一种天然碱性食品，对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效。经常食用可平衡体内环境，保证排泄畅通，是女人减肥美容和中老年人习惯性便秘最理想的纯天然海洋保健食品。

海发菜含有人体所需要的多种氨基酸、纤维素、碘、锌、钙、铁等有益元素。明代李时珍的《本草纲目》记载，海发菜具有清热、排毒、化痰、润便等功效。经常食用海发菜，可以把人体内的有毒有机质转化为无毒物质，起到净化血液的作用，具有预防癌症的功能。