黑龙江有机小米、弄潮儿科技、有机小米

小米粥

按小米重量13:1，水开后放米，快火20-25分钟即可。香粘可口，有机小米的功效与作用，素有'黄金粥'之称。

小米大米粥

小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用可治脾胃虚寒，身体消瘦。

小米花生粥

小米和花生共煮粥，黑龙江有机小米，适用于血虚清证。

小米枣仁粥

小米和枣仁同煮，食用时加蜂蜜，补脾，有机小米营养价值，宁心，治纳食不香，夜寐不宁，大便干燥。

也可以焖、蒸小米干饭，肉炒、蛋炒、菜炒小米干饭也是一道美味佳肴。

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制，美味可口。不过，需要注意的是，有机小米，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

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