酩法酒业贸易(上海)有限公司
主营产品:
2023年09月28日 16:06
品牌 |
Paul Beaudet |
保罗波德酒庄勃艮第普衣富赛干白葡萄酒
Paul Beaudet,Pouilly-Fuisse,Burgundy,White, 2011
葡萄品种介绍:
霞多丽
霞多丽是另一世界明星,有关介绍却不多。这是种可塑性强,即适应力很强的品种,然而只有在北部土地上它才能完全显示它的强劲香味,适中的酸度,平衡感,特别是陈酿的潜力。质的霞多丽来自勃艮第,特别是蒙哈榭,这并不奇怪,在香槟区和朗格多克也有,比如有时在一些适宜喝新酒的地区餐酒中。更远一些,在卢瓦河谷,原产地监控命名利慕酒区甚至新世界中也有其踪影。霞多丽非常怕春天的霜冻,但酿造的酒品质高贵,因为其本身十分典雅,香味丰富,有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨类,和柑橘味的面包的味道,真不愧是感官的盛大节日呀。
普衣富赛产区
普衣富赛位于马孔(Maconnais)产区,普衣富赛集中了几乎马孔产区的酒庄,这里也是马孔最精华的产区。Pouilly和Fuisse是马孔产区两个不同的村庄,在许多独立酒庄的辛勤耕耘下,普衣富赛740公顷的葡萄园全部位于富赛(Fuissé)、索吕雷-布衣(Solutré-Pouilly)、香特雷(Chaintré)以及维日松(Vergisson)四座村庄内,仅次于夏布利,是勃艮第第二大村庄级A.O.C。虽然该产区的地域范围早在1922年已经划定,但直到1936年9月份,普衣富赛产区才正式成立。地形起伏大,以石灰质粘土为主。
普衣富赛是勃艮第最浓郁的白葡萄酒之一,酒精度可以达到13.5%,是马孔产区木桶陈酿时间最长的产区。因为此产区位于光照充足的坡地,葡萄成熟度很好,得到的葡萄酒果香浓郁,带有香瓜桃子的果香和橡木带给葡萄酒的坚果风味,有些酒甚至有点像新世界葡萄酒。
典型的普衣富赛酒酒体丰满紧实,口感浓厚,清新爽口,十分优雅,并带有烤杏仁、坚果和白色花朵的香气。该产区的酒可与波恩丘(Cote de Beaune)相媲美,但价格比波恩丘酒便宜得多,也曾一度风靡美国。经陈年后,出色的普衣富赛白葡萄酒会变得华丽而甜美。
公司简介:
酩法酒业贸易(上海)有限公司成立于中国上海浦东新区,长期专注于为中国大陆地区消费者提供全法国的精品葡萄酒。公司已经拥有数位英国葡萄酒及烈酒高级证书持有者。(The WSET Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits.)
酩法酒业强大的采购团队不仅和法国多家著名葡萄酒集团,如Taillan, Foncalieu, Bernard Magrez, Ballande et Meneret, Sovex-Woltner, Vinoptimo,Val d'Orbieu等,达成战略合作协议,而且还深入法国,独家代理到众多精品酒庄的优秀产品,如Gabart-Laval, Clovis, Terroirs et Talents, Chateau Juliette, Romain Duvernay, Maison Tricon等。
酩法酒业立志成为在中国大陆地区产品品项最全、服务最专业、价格最合理的精品法国葡萄酒专家。目前公司已经拥有百余款来自法国各地的精品葡萄酒,除中国消费者熟知的法国波尔多、勃艮第、罗讷河谷、卢瓦尔河谷、阿尔萨斯、香槟、朗格多克及西南产区外,酩法酒业还为中国消费者带来众多在国际上拥有很高知名度但中国消费者知之甚少的法国著名精品小产区葡萄酒,让中国消费者能体验到多样、正宗的法兰西味道。
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