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四川竹液琥珀酒业有限公司主营：果露酒

果露酒是以醇化果加酒bai精、果汁du、水调制而成的露酒。果露酒属于zhi露酒。

露酒dao根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、清香型汾酒或食用酒精为酒基，以药食两用的动植物精华，按先进工艺加工而成，改变了其原酒基风格的饮料酒。

果露酒是以葡萄、猕猴桃或其他浆果等为原料，经分选、破碎、去梗、发酵、储酒、调配酿制成别有风味的葡萄酒、猕猴桃酒等美味酒。

主题内容与适用范用

 本标准规定了露酒的术语、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存要求。

 本标准适用于以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。 

2 引用标准

 GB 191 包装储运图示标志

 GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准 GB 2758 发酵酒卫生标准

 GB 4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 GB 5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法 GB 10344 饮料酒标签标准

 QB/T 1326.2 白兰地、威士忌、俄得克 感官评定方法 QB/T 15038 葡萄酒、果酒通用试验方法 3 术语3.1 露酒

 以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精(GB 10343)为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。3.2 浸泡

 以蒸馏酒、发酵酒、食用酒精(GB 10343)或水浸渍呈香、呈味、呈色物质的过程称为浸泡。3.3 复蒸馏

 在蒸馏酒或食用酒精(GB 10343)中,加入呈香、呈味的物质,进行再次蒸馏的过程称为复蒸馏。

养生酒不是中老年“专属”

《健康中国2030规划纲要》的发布，预示着健康产业将迎来新一波发展热潮。纲要提出，到2030年，中国大健康产业的规模总量将超过20万亿，而目前作为果露酒的核心产业养生酒的规模与需求的增长差异明显。王琦提出，中国果露酒未来的发展，应当以健康、时尚、传承、创新为主题，企业要直面限制产业发展的深层问题，以消费者为核心开展科研和推广，以天下为师、兼容并蓄，用实际行动进一步推动行业发展。

中医专家王凤岐认为，养生酒的载体是中国养生文化，振兴养生酒产业，就必须要先复兴中国养生文化。王凤岐以中的大量临床经验为案例，详细论述了中国养生文化的科学内涵，对应的养生酒的科学发展趋势以及未开发的产业空间。他提出，养生酒的产业发展，应以中国养生文化的科学内涵，指导养生酒的科学研究、产品研发和消费市场培育。