玫瑰庄园副牌2010年干红葡萄酒

北京玫瑰庄园副牌(小玫瑰山)2010年干红葡萄酒 (La Dame de Montrose)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒葡萄酒二级分类 干红 品牌 玫瑰庄园第二副牌小玫瑰山干红葡萄酒 （La Dame de Montrose）葡萄酒级别 副牌葡萄品种 赤霞珠、梅洛、评分 94产地 法国-波尔多-圣爱斯特芬酒精度 N/A酒庄 玫瑰庄园容量 750ml口感 入口感觉丰富圆润，平衡感好，单宁成熟的恰到好处，些许活泼与清爽，使此款葡萄酒十分容易搭配。香味分类 黑樱桃、成熟红草莓的香气酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

酒庄：玫瑰庄园

自1989年以来，玫瑰庄园(Chateau Montrose)已经成为圣爱斯泰夫***稳定的列级名庄，***近一些年份其稳定的质量已经超过极具竞争力的爱士图尔庄园（Chateau Cos D&＃39;Estournel）和凯隆世家（Chateau Calo-Segur），玫瑰庄园(Chateau Montrose)不遗余力的提高水平，如果修改当年的分级它应该得到梅多克地区的一级庄园头衔。精明的消费者也可以购买其副牌(1990年以后的第二标)。有人推测大概是因为从本园向吉隆特河望去，每到中午水气氤氲之时整座山成了玫瑰色(Rose)，遂取名“瑰”(Montrose)。玫瑰庄园的葡萄园面积大概有65公顷左右，葡萄藤的平均树龄在35年，种植密度为9000株/公顷，平均单产3200升/公顷。葡萄的种植比例为：65%赤霞珠、25%美乐、8%品丽珠和2%小维度。自从1815年以来，一切都按部就班，没有惊天动地的故事发生，所以颇似巴赫的音乐，四平八稳但又不失其特色。

葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积的红葡萄品种.

该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积，葡萄的表现。

梅洛（Merlot）

是波尔多红酒葡萄品种之一，红葡萄酒的公主，产量大而且早熟，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺。

梅乐，又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特，被誉为红葡萄酒的公主，温柔乖巧，也是的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感，如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味。

用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色，醇和浓郁，酒体体丰满，是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种（如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。 等级介绍 LEVEL INTRODUCTION 法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒级别

——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。

——只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。

——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee

优良地区餐酒，级别简称 VDQS

——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。

地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

——日常餐酒中的酒被升级为地区餐酒

——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。

——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名

——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)

——是***低档的葡萄酒，作日常饮用。

——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。

——不得用欧共体外国家的葡萄汁

——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。

——酒瓶标签标示为 Vin de Table温馨提示 WARM PROMPT