2023年06月23日 08:25
*产品特色*
贵州茅台华成酒业有限公司系列产品,是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的酱香型白酒,是绿色食品、有机食品,茅台酱香酒秉承厚积千年的传统工艺,并与现代工艺技术完美结合、精工酿制、当地及周边出产的有机高粱和小麦。茅台酱香型酒从投料生产到产品出厂最少需要五年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放三年以上出厂)。酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长。
华成系列酒的特点、酒体醇和而丰满、圆润、完美而恰到好处。余味绵绵而回味悠长。空杯留香而持久,喝后不上头、不烧心、不口干,稍微过量也没事,尤其第二天感觉明显无不适反映。
以酱香突出、幽雅细腻、醇和丰满、回味悠长、空杯留香的独特风格而誉满人间持久。但酒液晶莹透明,口感醇厚柔和,无烈性刺激感,回味悠长,余香绵绵。
怎样品评华成系列酒、
*第一步观察酒的颜色、就是无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀的液体,先取一个质地均匀的郁金香的玻璃杯,然后注入三分之一的酒。拿着高脚杯的下端,以白桌布为背景来观察酒的颜色与纯净度,从而判断酒的好坏。
*第二步闻酒的香气、闻香时拿起酒杯放在鼻底下闻酒的香气,酒具有酱香突出、幽雅细腻的香气,香气舒适、香而不艳。
*第三步品酒的味道、先喝一点酒,布满舌头的表面,然后慢慢咽下去。重复喝2-3次就会品出酒的味道。酒体醇和、谐调丰满、回味悠长。
*第四步嗅酒的空杯香、将杯中的酒咧干,嗅其空杯香。酒的空杯酱香突出、幽雅舒适、隽永悠长。在你多次品尝酒之后,酒的味道就会保留在你的记忆里。值得提醒的是,品评酒时必须注意感觉过程的差异:即一种风味掩盖另一种风味,一种风格感受又可诱发另一种风格感受。如先饮甜酒,再吃苹果,就会产生酸感;吃咸、过辣、过鲜、过麻、过热等刺激性过强的食品时,都会影响评酒的效果。
*欢迎各位嘉宾光临贵州仁怀市茅台镇华成酒业集团有限公司考察指导!!!
蒸馏酒酱香型53%。兼香型46%
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