供应炉灶节能器

在酒店、宾馆炒菜过程中需要手动控制火焰大小。由于厨师在操作过程中，不停地进行炒菜、盛菜、洗锅的重复动作，在这个过程，实质上需要供热仅是炒菜阶段，在盛菜、洗锅时应该熄灭燃炉以避免浪费燃料。但在实际工作中，由于劳动强度很大，厨师根本无暇频繁进行调火、熄火，这样一来，实际上燃炉有一半以上的时间其实是在空烧，也就是说炉灶消耗的燃料，至少有一半以上被白白浪费了，燃料严重浪费、造成宾馆饭店、酒楼餐厅的燃料支出非常惊人。针对这些浪费现像与市场需求，南宁市蔓嘉科贸有限公司根据以上实际情况，进行了研究、开发、反复质量试验以及应用、实际操作效果的比试，研发了出以信息处理替代人力的高效自控产品。做到当厨师洗锅、调料、翻菜、上盘时炒锅必须离开炉灶一定的距离，这时炉火就会自动熄灭，使平常锅离开灶面不需要火焰时的空烧时间节省；当锅一再上灶，大火又即刻燃烧，恢复原先厨师已调节工作需要的火焰状态，省却厨师左手拿锅，右手或膝盖关火之麻烦。南宁市蔓嘉节能科技有限公司竭诚欢迎您的到来!