东莞市麦氏食品有限公司
主营产品:
2023年07月30日 14:01
建议零售价 |
¥1300.00 |
品牌 |
安佳 |
是否进口 |
是 |
原产国/地区 |
新西兰 |
保质期 |
36(个月) |
生产日期 |
见包装 |
产品标准号 |
见包装 |
产品类别 |
芝士 |
品种 |
奶酪 |
原料与配料 |
牛乳,食盐,乙酸等 |
储藏方法 |
冷藏 |
包装方式 |
箱装 |
是否含糖 |
否 |
货号 |
见包装 |
售卖方式 |
包装 |
商品条形码 |
见包装 |
包装规格 |
2*10kg |
安佳正品 马苏里拉芝士/Mazzarella Cheese 10kg*2 烘焙原料进口品名:安佳(ANCHOR) 马苏里拉奶酪10kg*2产地:新西兰马苏里拉(Mozzarella)奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚(Campania)和那布勒斯(Naples)地方产的一种淡味奶酪, 真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的,不过现代比较常见的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色泽淡黄,含乳脂约50%,正宗水牛奶的制品色泽 很白,有一层很薄的光亮外壳,未成熟时质地很柔顺,很有弹性,容易切片,成熟期约1至3天,成熟后,就变得相当地软,风味增强了,不过之后迅速变质,保质 期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度,风味要好得多,不过,质地更软,弹性上要欠缺不少……
马苏里拉(Mozzarella)是做批萨(Pizza)的首选奶酪,在烹饪时,Mozzarella变得相当粘稠,能拉出很多的丝,用别的奶酪可能就没有它的效果好了,正宗的西餐批萨(Pizza)一般都选用它,也可以用来制作沙拉,意大利热菜等…
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