美国嘉吉可可粉

美国嘉吉可可及巧克力事业部向食品行业提供各种可可及巧克力原料，主要用于制作全球的最美味的烘培食品，糖果及乳制品。 我们擅长的多年食品加工和开发研制新产品的专业经验 - 提供品种繁多的可可及巧克力制品，包括统一标准化的产品及为客户定制的个性化产品

- 统筹从可可来源到最终产品运输的全过程，引领高品质的产品标准

- 提倡可可豆供应链的可持续发展

- 和客户分享我们对市场的认知和观点

我们在比利时，巴西，加拿大，科特迪瓦，法国，德国，加纳，荷兰，英国和美国所有工厂的生产都严格遵循的食品安全标准进行。 为保证高质量和可持续的可可豆供应，我们拥有专门的可可豆采购部门来完成巴西，喀麦隆，科特迪瓦，印度尼西亚及越南等国的可可豆采购，处理及出口事项。 我们产品的种类

- 可可粉：Gerkens品牌涵盖了所有从低含脂量到高含脂量的可可粉，同时该品牌产品本身拥有非常好的颜色及香气

- 纯巧克力：提供品种繁多，口感丰富的工业及手工制纯巧克力

- 工业巧克力：提供不同香味，颜色及质地的用于涂层、造型、摆盘及裱花装饰的工业巧克力。

- 夹心：提供普通夹心产品和根据客户对口感及颜色的特殊要求而制作的夹心，包括低脂，无糖，有机以及酸奶口味的夹心等。

- 可可液块：通过对不同产地可可豆的混合以及特殊的生产工艺，我们向客户提供个性化的可可液块以满足不同的需求

- 可可脂：提供原味，脱臭或完全无味的可可脂。我们会向客户提供尽可能多的选择用以调整和保持客户对巧克力所要求的一贯的香气及口感 我们将可可领域的专业知识和食品配料方面的经验相结合，提供从可可豆供应链源头的管理一直到将可可及巧克力产品送到客户手上的服务。这些对细节的专注造就了嘉吉可可及巧克力事业部的一贯品质。