佳宸葡萄酒公司
主营产品:
2023年06月20日 16:39
览胜庄
CHATEAU LE ROC
庄园介绍
览胜庄座落于波尔多两海之间的圣马丁(SAINT MARTIN DU PUY)村庄。庄园的名字来源于庄园内一块风化了的古老岩石(LE ROC),因为地势相对较高,攀岩远眺,波尔多左岸和右岸以及加龙河和多涅河流域的葡园风光便尽收眼底,大有君临天下、“登泰山而小鲁”的感觉。庄园面积不大,只有10公顷的土地,然而却酿制的波尔多法定产区葡萄酒。在现代化工业技术大行其道的今天,览胜庄依然保留着相当一部分传统的波尔多梅多克式的酿酒工艺。经过多年的发展,览胜庄的葡萄酒已经成为了波尔多各大餐厅酒牌里的明星产品,是侍酒师们推荐给客户的心意之选。
酒评
览胜庄的葡萄酒酒眼色泽较深,呈深红石榴宝石色,边缘微淡,呈瓦片红色。酒香浓郁复杂,充满了野生浆果的芬芳,同时还伴随着皮革或者烤青椒的味道。口感圆润强劲,混合了灯笼椒、甘草、皮革和咖啡豆的味道。丹宁细腻和谐,回味无穷。
技术资料
法定产区:波尔多法定产区
土壤特点:富含钙质的黏性土壤
庄园面积:10公顷
庄园产量:120000瓶/年
葡萄品种:50%梅洛,50%赤霞珠
葡萄树龄:25年
陈年方式:12个月的橡木桶陈年
联系方式