三聚氰胺检测试剂盒

一、产品概要：三聚氰胺是一种低毒、无味的纯白色单斜棱晶体，形似蛋白粉，属于三嗪类含氮杂环有机化合物，广泛应用于塑料、染料、化肥的生产和纺织行业。由于三聚氰胺分子含氮量很高，只要添加到食品中就可在检测中造成蛋白质含量较高的假象。目前在饲料、牛奶、奶粉、饼干、奶糖等相关产品均发现有三聚氰胺残留现象。动物实验结果表明，三聚氰胺的摄入可能会导致繁殖障碍、膀胱炎、慢性肾炎、肾结石、甚至膀胱癌。现有的检测三聚氰胺方法如液相色谱-质谱联用法、质谱电喷射离子技术其样品前处理复杂、所需仪器昂贵、操作复杂、耗费时间。而使用三聚氰胺ELISA试剂盒能够既快速又准确的分析样品中三聚氰胺残留。

本试剂盒是应用ELISA技术研发而成的检测产品，操作时间短于45min，能限度地减少操作误差和工作强度。

二、试验原理：本试剂盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被三聚氰胺抗原，样本残留的三聚氰胺和微孔条上预包被的抗原竞争抗三聚氰胺抗体，加入TMB底物显色，样本吸光值与其残留物三聚氰胺成负相关，与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数，即可得出样本中三聚氰胺的含量。

三、适用范围：可定性、定量检测奶粉、牛奶、酸奶等乳制品及饲料样本中三聚氰胺的残留量。

四、交叉反应率：三聚氰胺………………………………………………100％

五、包装组成：酶标板、标准品×5瓶、高浓度标准品、三聚氰胺酶标物、三聚氰胺抗试剂、底物液A液、底物液B液、终止液、浓缩洗涤液、三聚氰胺浓缩样品稀释液、

三聚氰胺浓缩样品稀释液

六、操作步骤：1、将所需试剂回温；2、取需要数量的微孔板；3、洗涤工作液在使用前也需温；4、将样本和标准品对应微孔按序编号；5、加标准品/样本；6、洗板；7、显色；8、测定：

七、、 结果判定：粗略判定：用样本的平均吸光度值与标准值比较即可得出其浓度范围；定量判定：定量分析

八、检测方法灵敏度、准确度、精密度： 试剂盒灵敏度：1 ppb

样本检测限： 奶粉………………………………………………………50ppb

酸奶………………………………………………………50ppb

纯牛奶、生鲜奶…………………………………………10ppb

饲料………………………………………………………200ppb

回收率：奶粉………………………………………………………100±10%

酸奶………………………………………………………80±10%

纯牛奶、生鲜奶…………………………………………100 ± 10%

饲料………………………………………………………90±10%

精密度：试剂盒的变异系数均小于10%

贮藏条件及保存期：贮藏条件：保存试剂盒于2～8℃。

保存期：该产品有效期为12个月。