铃兰醛

中文名称:铃兰醛

中文别名:对叔丁基-α-甲基氢化肉桂醛

英文名称:Lilialdehyde

英文别名:4-tert-Butyl-alpha-methylhydrocinnamaldehyde; 3-(4-tert-Butylphenyl)isobutyraldehyde (beta-); 3-(4-tert-butylphenyl)butanal; 3-(4-tert-butylphenyl)-2-methylpropanal; (2S)-3-(4-tert-butylphenyl)-2-methylpropanal[1]

CAS:80-54-6

EINECS:201-289-8

分子式:C14H20O

分子量:204.308

密度】0.941-0.946

【沸点】279℃(0.8kPa)

【闪点（℃）】100℃

【折射率】1.503-1.507

【性状】无色至淡黄色液体。

【香气】有清新的铃兰、百合兔耳草似的花香香气，香气较清新透发，易扩散。其香气比兔耳草醛更为温柔、细腻和优雅。

【稳定性】稳定，不导致变色。铃兰醛遇空气或时久，易被氧化为白色粉末状铃兰酸，但对香气影响甚小。

【溶解情况】不溶于水,溶于酒精