张寒川
主营产品:
2023年10月19日 13:49
原产地 |
山东 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
否 |
品牌 |
好邦 |
原料与配料 |
白砂糖、麦芽糖、纤维素、变性淀粉、水、黄奶油、添加济 |
等级 |
一级 |
生产厂家 |
山东好邦食品有限公司 |
储藏方法 |
常温 |
保质期 |
280(天)(天) |
产品标准号 |
Q/33701 2401 0385 |
卫生许可证 |
卫食证字(2007)第370104-000065号 |
净重 |
1000(g)g |
品牌/型号 |
好邦 |
规格 |
1公斤*10包/箱 |
本产品主要用于蛋糕面包夹心,制作奶酪蛋糕,香味浓郁,纯正。
本产品名称:好邦奶酪蛋糕
配料重量(克)成本\元新产品简介鸡蛋13个3.64
细沙糖6002.16好邦奶酪酱4504.5老牛蛋糕粉6502.028花旗液态酥油6006理想双效泡打粉250.6奶粉500.17 制作过程1.以上配方为半盘,用于制作60克模具蛋糕,操作步骤和蜂密枣沙蛋糕一样.上.火180度,下火190度C,烘烤时间约为30分钟.
2.如果要烤整盘,用于切块称斤销售,将以上配方原料用量扩大一倍,操作步骤不变,上火170/140下火,烘烤时间大约为40分钟.
3.以上配方成本价为5元/斤,建议零售价9元/斤.
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