盐阜特产海鲜 斗龙山庄天然海蜇头（10袋装 休闲美味 开袋即食）

盐阜特产 传统美食 精制五星 开袋即食

斗龙山庄天然海蜇头（切丝）系采用黄海特产的优质海蜇，采用传统工艺、经过科学方法精制而成，保留海蜇脆嫩可口之独特风味，成为家庭、酒楼佐餐、佐酒及馈赠亲朋好友之美味精品。

配料：天然野生海蜇头切丝、碘盐水（固形物≥50％）

净含量：200克×10袋

贮藏方式：建议冷藏保存，口味

食用方法：取出海蜇片加水浸泡，冲洗，去掉多余水份，加上您喜爱的各种调料，稍加搅拌即可食用。

注：海产品过敏者忌食

小贴士：

分为海蜇头和两种，但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成，特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。 1． 食用时应适当放些醋，否则会使海蜇“走味” 2． 有异味者为腐烂变质之品，不可食用；新鲜海蜇不宜食用，因为新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有，只有经过加明矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蜇3次，才能让毒素随水排尽 3． 海蜇配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康食疗作用 味咸、性平、入肝、肾经，具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效，用于肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。 4． 海蜇在食用前一定要用清水洗净，去掉盐、矾、血里、砂子，再用热水氽一下，然后切丝拌凉菜用 5． 海蜇头在焯水时，水温不宜过高，五六成热即可。

大丰市苏中食品厂