郎溪县盛峰食品厂
主营产品：
13867297899
郎溪县盛峰食品厂
主营产品：
2023年10月30日 17:37
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
乌米饭，芝麻 |
生产日期 |
近期 |
生产厂家 |
盛峰食品 |
储藏方法 |
阴凉、通风的环境 |
保质期 |
-18度以下360天（天） |
品名 |
乌米饭 |
一袋重量 |
500g |
介绍：乌米饭原为汉族民间节日食品，唐代即有。江苏和安徽一带农村每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶煮乌米饭，已成习俗。
农历四月初八，是中国传统的乌饭节。民间传说是因为释迦牟尼的弟子目连，为了吃到饭，想办法用南烛叶捣汁染米，煮成乌饭送去，饿鬼们不敢吃那乌饭。母亲才终于得以饱腹，老百姓年年吃乌饭，纪念目连这位孝子。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解毒，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。
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