福鼎市福运贸易有限公司
主营产品:
2023年07月22日 08:01
特产 |
是 |
原料与配料 |
福鼎槟榔芋、植物油等 |
生产厂家 |
福建省福鼎市 |
储藏方法 |
密封存放于冰箱内 |
保质期 |
180(天) |
净含量(规格) |
350(g) |
售卖方式 |
包装 |
品牌/型号 |
芋魁 |
原产地 |
福建 |
生产许可证编号QS |
350916010318 |
福鼎特产芋魁香芋泥
槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。
福鼎槟榔芋耐贮性好,鲜芋供应期达半年以上,近年由于新技术的推广应用,提前收获,延长贮藏期,基本上可达到鲜母芋周年供应市场。为延长市场供应期,还可以加工成各式各样的芋粉、干芋块、速冻芋泥、芋块,作为制作冰淇淋、高级糕饼、香芋酥的优质原料。
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