冷冻食品、Frozen pizza、冷冻

1、豪华至尊：2、海鲜：3、奥尔良鸡肉：4、培根玉米：5、夏威夷风情：6、金枪鱼；7、双重芝士：8、水果：9、五香牛肉：10、香辣比萨……

合作对象：

有诚信、管理严格的西餐厅、咖啡厅、寿司店、酒店、高级会所、酒吧、超市、各式速冻食品代理商等。

诚征全国各城市代理商

一、低成本：业者只需花费成本，即可增加每天营业收入。

二、高品质：进口面粉、意大利马苏里拉芝士条、特制比萨酱、国际名牌西餐配料、不添加防腐剂、利用保鲜急冻技术保持新鲜口感。

三、高效率：出餐快、效率高，全程只需十分钟，即可让客人享受香喷喷，热气腾腾的美味比萨，提高客人的满意度，从而带旺生意。

制作方式：

一、保鲜比萨送来后，需立即放入-7至-12摄氏度冰柜中冷冻，最长保存期为180天。

二、根据用量提前1天取出原先呈冷冻状态的比萨，存放在冰箱冷藏室备用（不能超过3天）；也可以

在冷冻状态下，把比萨放在60℃到100℃的烤箱中解冻1至2分钟；如有微波炉，也可以直接用中火解冻

1到1分半钟（仅供参考）；或常温下自然解冻30到60分钟（冬季时间延长）。

三、烤制时先把包装膜和底托撕去，将比萨放在刷了一层橄榄油（或色拉油）的烤盘里放进烤箱，

将烤箱温度调至230℃左右（仅供参考），烤4—5分钟后把比萨转动180°，再在比萨表面刷一层油，同时

观察比萨饼底是否呈金黄色，面上芝士是否全部溶化。根据实际情况再放入烤箱中烤2—3分钟即可（此时

切忌过火并确保比萨饼底金黄色、芝士溶化略起泡状）。

(注：在正常情况下，比萨的烘烤时间为5至7分钟。)