使用排风扇需要注意的一些事情

使用排风扇需要注意的一些事情

（1） 排气扇、油烟机、液化气灶、灶台及其周围的部份是重要清洁点。

（2） 对所有厨房用品、瓷器用品、玻璃制品等易碎东西要轻拿轻放。

（3） 电器用品：如微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、煤气炉表面等不要用钢丝球去擦污渍，应用柔软抹布去擦。

（4） 灶具上的糊汁、油点、汤汁，可用抹布或废旧报纸类及时擦去，若煤气灶具上已积有许多污垢，可用面汤、淘米水等泡洗。

（5） 厨房玻璃的清洁方法：可用抹布蘸些温热的食醋擦拭；或用抹布蘸些洗涤灵、米汤、面汤去除油污，然后用报纸反复擦拭，便可去除污物。

（6） 餐具洗涤的顺序：先洗小件，后洗大件；先洗碗筷，后洗锅盆，先洗不带油的，后洗带油的，用的餐具应单独洗；病人、客人用过的碗筷，应煮沸消毒。

（7） 餐具的摆放： 盘与盘放，碗与碗放，同类型的餐具按大小、形状有顺序放好。经常用的放在橱柜外面，不经常用的放在里面。

（8） 铁制餐、用具因其容易生锈，不宜用水长时间浸泡；用完马上清洗，铁制餐具洗净后要用净布擦干以免生锈。铝制品切忌用盐或用碱水擦洗。

（9） 刀有锈可以浸泡在淘米水中，然后擦净除锈；也可以用萝卜片或土豆片、葱头片反复在生锈处磨擦除锈。忌用菜刀来砍骨头之类的硬物，应另备一把专用。

（10）菜板要经常用开水洗刷（淘米水更好），用洁布擦净置于通风且阳光晒不到的地方。

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