银川市兴庆区陈杨记豆制品店
主营产品:
2023年09月04日 08:13
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
优质黄豆、纯净水 |
品名 |
井冈山豆浆皮 |
产品类别 |
腐竹 |
净含量 |
100g |
产品介绍: 井冈豆浆皮以井冈山当地优质土黄豆为原料,经多道工序独特传统手工精心制作而成。其形如卷叶,薄如蝉翼,顺滑白净,味道鲜美,蛋白质含量高达48-54%,相当于猪肉牛肉的1-2被,且各种氨基酸齐全。是井冈特色的馈赠亲朋好友及远方客人之传统佳品。
食用方法:
油炸:以适量食用油(茶油) 倒入锅内待热至五成左右,将本品放入油中煎炸,炸成后,置盘中拌入少许酱油干食。
精炖:将鸡蛋或瘦肉片置汤碗内加适量清水后放入本品,文火炖30分钟左右即可食用。
拌煮:以清油炸成的豆皮,放入将要煮好的瘦肉汤内拌煮数分钟,做成瘦肉豆皮汤。作火锅料直接煮食,鲜滑可口,更具风味。
烹炒:用清油炸成的客家豆皮作拌料,与辣椒、大蒜或加入少许瘦肉片烹调。
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