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牛肉火锅、牛肉丸、牛筋丸必备酱料－－－秘制沙茶酱

2023年08月20日 12:52

价格 5元/件（起订量：不限 | 可售数量：面议）
店铺地址广东汕头中国广东汕头市杜鹃园13栋101.102及2层

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售卖方式	包装	特产	是
品牌/型号	沙茶酱

牛肉丸排挡－－沙茶酱，真可谓一味难求

沙茶酱是潮汕风味的调味料。其是将油炸的花生米末，用熬熟的花生油与花生酱、芝麻酱调稀后，调以煸香的蒜泥、洋葱末、虾酱、豆瓣酱、辣椒粉、五香粉、芸香粉、草果粉、姜黄粉、香葱末、香菜籽末、芥末粉、虾米末、香叶末、丁香末、香茅末等香料，佐以白糖、生抽、椰汁、精盐、味精、辣椒油，用文火炒透取出，冷却后盛入洁净的坛子内，随用随取。是食用牛肉丸必备的佐料。

芥兰沙茶炒牛肉

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