吉庆和 200g 麻辣鲜香粉

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产品特点：可去腥、提鲜、增香、耐高温、味道鲜美、回味持久。

适用范围：广泛用于火锅、炒制、馅料、酱卤烧腌制品、烧烤、制作海鲜可去腥、提鲜、增香。

一、烫油辣椒：投放本品过油，制作油辣椒，成品鲜香无比（控制好油温，用盖子盖住盛辣椒的容器口至冷却，效果极佳）

二、水煮、香辣系列：1、每份菜投入8g，先将适量白糖炒至焦糖色，投入姜片少许，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、麻辣酱适量进行文火炒制，投入本品4g，草角面、八角面、茴香面、孜然面少许炒制，加入适量水煮制好成品2、投入本品4g，麻椒、辣椒及适量孜然面、茴香面。过油浇制即可。

三、烧烤干料：投入本品60g，草角面10g，八角面10g，茴香面60g，孜然面30g，花椒面100g，进行文火炒制后，与800g味精，1kg盐巴，3kg辣椒面混合后即可

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