四川巴味鲜食品有限公司
主营产品:
2023年08月24日 18:05
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
否 |
原料与配料 |
面豉(水、食用盐、大豆、小麦 |
生产日期 |
见包装 |
生产厂家 |
李锦记(新会)食品有限公司 |
储藏方法 |
存放于阴凉干爽处,使用后 |
保质期 |
1080(天)(天) |
卫生许可证 |
见包装 |
产品标准号 |
见包装 |
商品条形码 |
12-12.5 |
食盐≥ |
1(%)(%) |
等级 |
1 |
规格 |
1*240g |
净重(规格) |
240(g)(g) |
建议零售价 |
¥18.50 |
原产地 |
广东 |
生产许可证编号 |
QS4403 0307 0628 |
货号 |
见包装 |
柱侯酱是佛山传统名特产品之一。是由三品楼厨师梁柱侯在清嘉庆年间创制的。它以大豆、面粉作原料,经制曲、晒制后成酱胚,和以猪油、白糖、芝麻,重蒸煮而成。其色泽红褐,豉味香浓,入口醇厚,鲜甜甘滑。适于烹制鸡鸭鱼肉等,尤以柱侯鸡为最,是调馔中的上乘酱料。适用于烹调风味独特的信侯鸡、鹅、鸭,并可焖制各种肉类。而现代的柱侯酱原料主要为水,非转基因黄豆,小麦粉,白砂糖,食用盐,芝麻油,谷氨酸钠,脱水大蒜,黄原胶,苯甲酸钠。
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