香港添点香味业发展有限公司(武汉分部)
主营产品:
2023年11月24日 19:38
品名:酱板鸭香膏--分装 净重:1000克 性状:膏状,耐高温 特色描述:板鸭增香膏将新鲜鸭肉鸭肉抽取物,鸭肉酶解物,鸭油,氨基酸,糖,盐水,增味剂,增稠剂,天然香料浓缩而成,风味纯厚自然,肉感浓郁,对提高菜品质量和食品功效有显著效果。
可广泛用于各类鸭、鹅制品 酱鸭、板鸭 、肉制品、方便面调料以及各类火锅、汤类及菜肴中。
建议用量: ①酱肉卤肉类添加量为每100斤添加50克 ②肉制品类添加量是100斤放30-50克,腌制品类按100斤放30-50克 ③直接添加类如拌馅、炖菜、热菜、汤菜类、火锅、烧烤、拉面汤底等的添加量是10斤放7-8克 ④方便面调料添加量是4%-6% 保存方法:避光、通风、防潮
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