开平市长沙区虫虫食品商店
主营产品:
2023年12月13日 10:45
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
1 |
等级 |
1 |
生产日期 |
近期 |
生产厂家 |
广东 |
储藏方法 |
正常保存 |
保质期 |
360(天)(天) |
产品标准号 |
1 |
卫生许可证 |
4440417009 |
商品条形码 |
0000 |
净重 |
600(g)kg |
寿司套装:100毫升醋+帘子+勺子+青介辣+信榆海苔10枚装促销价28元
制作日式寿司饭
原料:寿司饭3/2碗、寿司醋2大匙、海苔2片、蛋3个、小黄瓜1条、胡萝卜1/4条、芋泥2大匙、地瓜泥2大匙、红色豆干丝3大匙、香松1大匙、罐头水蜜桃1个、罐头菠萝1片。
辅料:盐、味精
做法:
1 寿司饭趁热拌入寿司醋,以电扇吹至干松,分成3份。海苔对切成4个半片。水蜜桃及菠萝沥干,切长条。红色豆干丝切末。
2 小黄瓜洗净,去头尾,切成6小长直条,入开水锅略汆烫。胡萝卜洗净,去皮,亦切成长直条,入开水锅中汆烫熟。
3 蛋打散,另加少许淀粉、水、盐、味精,拌匀,锅中加油1大匙烧热,改小火,放入蛋汁,煎至底部已成形但上层仍湿润,自边缘往内翻折成长方形,续以小火煎熟,起锅,切长条。
4 做海苔寿司——取半片海苔,放与寿司帘子上:铺上1份寿司饭,再铺排上水蜜桃条、菠萝条、小黄瓜条及3/2大匙红豆干末,包卷成形,切片。
5 做香松寿司——裁一张保鲜膜,摊平,先铺上1份寿司饭,再撒满香松后,盖上另一张保鲜膜,压紧,翻面,使香松朝下,撕除上层的保鲜膜后,铺排入半片海苔、地瓜泥、小黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条,包卷成形,切片即可。
6 做红色豆干末寿司——裁一张保鲜膜,摊平,先铺上1份寿司饭,再撒满红色豆干末后,盖上另一张保鲜膜,压紧,翻面,使红色豆干末朝下,撕除上层的保鲜膜后,铺排入半片海苔、芋泥、小黄瓜条、煎蛋条、胡萝卜条,包卷成形,切片即可。
启封后使用之余请再次密封保存于冰箱冷藏。请避免高温、潮湿及阳光直射!
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