混批/支付宝/加拿大牡丹虾 14-19个1kgLL号 特价促销 冷冻海鲜

加拿大产牡丹虾有2种规格：分为大号：14-19,中号：20-24

全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为“牡丹虾”。虾身体色红褐，虾头两侧有条状白纹，虾身亦有圆点白班。虾长可达20以上。此虾盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。

牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。

牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等）对人类的健康极有裨益。根据科学分析，牡丹虾可食部分蛋白质占20.3％左右。

【做法】：牡丹虾必须让它自然解冻。当解冻完成之后就必须将虾壳剥除去肠泥，然后用盐将牡丹虾清洗一遍以去除腥味。最后将牡丹虾放入加了柠檬汁的冰水中冰镇约5分钟即可。柠檬冰水的功用是去腥味及增加牡丹虾的鲜嫩口味。

【菜式】：推荐菜式：牡丹虾刺身 牡丹虾寿司

【备注】：务必冷冻，冷藏会发黑

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