颍泉区伍明镇小连干货店
主营产品:
2023年07月30日 16:52
产品类别 |
其他 |
售卖方式 |
散装 |
特产 |
是 |
等级 |
高 |
生产厂家 |
小连干货店 |
保质期 |
90(天)(天) |
卫生许可证 |
SP3412041250017253 |
品牌/型号 |
鱼肚 |
雪蛤肚,雪花肚,鱼胶,花胶,酒店特色菜
雪蛤(又名林蛙),属两栖纲,无尾目,蛙科动物。学名中国长白山亚种林蛙,又名蛤什蟆、哈什蚂、黄哈蟆、油哈蟆、红肚田鸡等,是中国东北长白山特有的珍稀的野生动物。主要生长在中国寒冷的吉林的长白山区,黑龙江,辽宁也有分布。由于其冬天在雪地下冬眠100多天,故称“雪蛤”。
雪蛤肚的营养主要体现在鳕蛤肚中含有丰富的蛋白质,主要是胶原蛋白,具有较好的营养价值。
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