厂家直销 可批发零售 鲜冻肉鲳鱼 肉质鲜美

'肉鲳鱼介绍肉鲳鱼介绍一、什么是肉鲳鱼？ 肉鲳鱼属于鲳鱼的一种！为食用经济鱼类！鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，我国沿海都产。

二、肉鲳鱼有什么营养价值？鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。鲳鱼其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。东海鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。

鲳鱼含有多种营养，100克鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。吃一条含有DHA（学名二十二碳六烯酸,是大脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸）的鲳鱼，对小孩的大脑发育很有好处。 肉鲳鱼不仅营养价值高，做法也十分丰富且方便。 制作方法：一、家烧肉鲳鱼材料：肉鲳鱼，葱，洋葱，姜，胡萝卜片做法：1 肉鲳清理干净2 锅里加一点点的油，下海盐、胡萝卜，姜片、洋葱炒香3 再把鱼排上去，煎黄4 加入料酒，醋5 等到料酒和醋挥发出香味后，再加少量的水6 不要盖锅盖烧，汁收的差不多了撒上葱，起锅。二、香煎肉鲳鱼1、肉鲳鱼去鳃、洗净、放适量盐腌制十分钟入味。2、将入味的肉鲳鱼撒上粉，搅拌均匀即可3、锅内放油，烧至五成热转中火，将拌好粉的鱼放入油锅内，炸至两边金黄即可 产品图片：

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