永康市雄升厨房用具厂
主营产品:
2023年08月06日 18:08
材质 |
精铁 |
产地 |
永康 |
加印LOGO |
可以 |
加工定制 |
是 |
货号 |
1-009 |
是否进口 |
否 |
各位亲,使用不粘锅的注意事项 ;
首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用。
烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物。采用大火时,锅内必须有食物或水。
使用后须待温度稍降,再用清水洗涤,不能立即用冷水清洗。
遇上顽固污迹,可以用热水加上洗洁精,以海绵清洗,切勿以粗糙的砂布或金属球大力洗擦。
另外切记,使用温度限制在250℃以下,不能制作酸性食品
那么怎样使用和保养不粘锅呢? 1、首次使用前 将锅上所有标贴除去,以海绵用含有清洁剂的温水清洗抹干;用火烘干 水分,倒入适量的食油,再用布抹干油份,或者洗净锅后把油放进锅里均匀涂抹加热15分钟,待锅(勿洗锅)自然冷却后使用,是放置一个晚上第二天再使用。这样便可得的煮食效果,并有利于保养。
2、烹饪时以中、细火为宜,严禁锅体干烧。煮食时,先用中火烧热锅底,然后放入食物,专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味,营养不走失;猛火烹调不再为现代营养学所接受,食物因受高温易形成炭化物,对人体有害,同时损害锅体。
3、 在炒菜时,为保护炊具不粘表面,每次做完一个菜肴后用干净抹布擦一下即可恢复洁净表面,在做完菜后等锅自然冷却后再进行清洗,切忌冷水冲洗热锅,否则会降低不粘锅的使用寿命。
4、 为了延长不粘锅的使用寿命,切忌锅体干烧,使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
5、遇顽固圬渍不可用钢丝球清洗。
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