韦友松
主营产品:
2023年12月19日 13:06
'老料升级版:树龄80年以上老料、不锈钢圈加厚加固、
厚度4厘米
本产品直径大概是33公分
包邮快递(除新疆、西藏、内蒙外)
铁木砧板简介:
铁木因木纹似蚬壳纹,故铁木又称“蚬木”、“枧木”、“宪木”,原产于我国广西南部与越南北部交界处的石炭岩山地密林中或石山的悬崖峭壁上,由于生长缓慢,高大挺拔,木材赫红,细胞组织致密,且吸收了山地的许多含钙矿物,所以木质坚硬如铁,平均容重每立方厘米1.150克,端面硬度为每平方厘2136千克,木材质量系数3292,韧性大,入水即沉,极耐腐,历千年不朽,为著名高密度、高硬度木材,属国家一级保护珍贵树种,禁止砍伐。
由于我国已经禁止砍伐,铁木砧板原木均产自越南北部深山老林,采用龙州传统工艺技术,整木人工切割而成,无修补、无拼接、无上色,不起木屑、不变形、不起霉、木质坚硬如铁、即使用利刃斩剁,也只是留下浅浅的刀痕,切菜稳重不移位,做菜效率高,泡水裂缝会愈合,刚柔并济,珍贵耐用,一般使用寿命二、三十年,保养得当甚至还可传用两代人,买一块回去一辈子不用再买菜板,一劳永逸,性价比相当高(相比普通砧板约4年一换),实为厨具中的珍品,家庭巧妇必备之理想菜板!
以下是常见问题
1、铁木菜板有气味是怎么回事呢?
答:铁木树脂本身有一股尿酸气味,这是大自然赐予的。同时铁木菜板会分泌出大量的树脂,我们都会用一个熟料袋包装好,这样比较长的时间味道没有散发,当你打开的时候味道就比较大,这股气味无毒无害纯天然,亲不用担心,泡盐水完、擦动物油完,味道就淡了,也可以擦一下蒜米去味。
2、铁木菜板为什么颜色不一样?
答:天造地设的天然野生铁木由于生长环境不同,有的长在石头上,有的长在泥土里,它们吸收的矿物质各不相同,所以每棵树都有自己独特的木节、纹理、和色泽,因此颜色会有所差异,包括同一个菜板上颜色也有些差,别但铁木品质是一样的。只有工厂里漂白、拼接、压制,一个模具里生产出来的菜板才会颜色一模一样且色泽均匀、单调、外观无暇。对天然野生铁木菜板的颜色和外观有很高要求的买家请绕道。
3、为什么菜板有轻微掉色现象?
答:铁木菜板是新鲜原木切割而成的,新鲜原木本来就有一些微红的木汁色,就如同蔬菜汁一样,无毒无害的。泡盐水的目的之一,也是为了把木浆都泡出来。
4、菜板会有裂纹出现吗?
答:铁木菜板开裂是因为见风受热、水分挥发、含水率低后体积收缩,从而产生裂纹,当菜板泡水吸收水分后, 体积增大裂缝会闭合,然后再两面和傍边擦上动物油即可。“泡水裂缝会闭合”的特征是铁木菜板独有的,铁木菜板能用上20年就是这个原因。
买家必看:关于退货问题,下单就默以下退货要求,由于砧板是很重,发货退货邮费都很贵,您一定要验货,有不满意的直接拒收退货,这样不需要邮费,如果您已经签收了再退货,这样是要退回邮费的,这个退回邮费我们是不承担,所以亲一定要亲自验货,如有不满意的直接拒收退回,亲您没有任何损失
如何铁木砧板的真伪
正宗铁木板木质坚硬,指甲划其面无明显陷痕,用硬物敲击会发出如铁般清脆的“咚咚”声,密度大,沉于水(砧板浸泡盐水照片为证),手感沉重,切菜稳重、不起木屑,颜色显暗红或者黑色铁块色泽,树心在菜板边上或者菜板外面,木纹似蚬壳纹;
假冒铁木菜板木质软,指甲划其面有陷痕,硬物敲击发出的声音很沉闷,密度小,浮于水,手感轻浮,切菜易移位,易起木屑而凹陷,颜色浅,树心在菜板中间,木纹似靶心。'
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