2023年09月19日 19:20
品牌 |
名扬 |
型号 |
可定做 |
盘数 |
24 |
结构形式 |
双门 |
加热方式 |
电热蒸汽两用 |
加工定制 |
是 |
蒸饭量 |
72kg |
供餐人数 |
146 |
蒸饭时间 |
30-40min |
不锈钢 |
201 |
本厂生产的电汽两用蒸饭柜,即电热管加热或锅炉产的蒸汽加热
燃气蒸饭柜、电气两用蒸箱、蒸饭车九大卓越特点:
1、整体发泡,更保温、更节能、更环保。
2、缺水自动切断气源,防止干烧。
3、全自动脉冲式电子点火,操劳过度作简便。
4、意外熄火自动关气保护,安全可靠。
5、设计卸压限压装置,安全方便。
6、新型多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢靠。
7、全优质不锈钢制造,更美观,清洁卫生。
8、精心设计的燃烧系统热效率高,升温快捷。
9、使用成本低谦,公为同规格电蒸柜的30%.
[蒸制食品】:
将蒸汽源接入后下端”蒸汽输入口“,缓缓打开蒸汽阀门,观察压力表内的压力是否符合要求,先进行预热,待有蒸汽排除后,准备蒸制食品,开门放入食品前,应先关闭蒸汽阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭车内的高温蒸汽下压后打开门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,再缓缓打开蒸汽阀门,继续蒸制。
泄压取物:首先关闭蒸汽阀门,在泄压取物。
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