正安县黔蕊茶业有限公司
主营产品:
2023年09月02日 14:20
品牌 |
其他 |
生产厂家 |
正安县黔蕊茶业有限公司 |
储藏方法 |
处于阴凉 |
品牌/型号 |
其他 |
是否为预包装食品 |
否 |
原产地 |
贵州 |
'简介:白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽,称之为白牡丹(大白茶品种树,以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。 白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶具有外形芽毫完整或形态自如花朵,满身披毫,毫香清鲜汤色清中显绿,滋味清淡回甘的的品质特点。 跟绿茶和花茶相比,喝白茶有什么好处? 白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶。高香馥郁,鲜爽醇厚,汤色明亮,叶底嫩匀,尽展嫩,晶.亮.之色,聚香.涩.甘之味,其营养价值尤其突出,氨基酸含量高达9℅以上。
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