安吉昆铜沁怡茶场
主营产品:
2023年07月04日 12:12
产品类别 |
白毫银针 |
特产 |
是 |
原料与配料 |
安吉白茶鲜叶 |
等级 |
AAA |
生产日期 |
2013年3月 |
生产厂家 |
安吉昆铜沁怡茶场 |
储藏方法 |
低温、密封、避光、干燥、放冰箱冷冻室 |
产品标准号 |
GB/T20357-2010 |
卫生许可证 |
QS3305 2310 0251 |
内包装 |
锡箔袋白茶包装 |
外包装 |
白茶精品礼盒包装 |
净重 |
500g |
品牌/型号 |
安吉白茶 |
是否为预包装食品 |
否 |
原产地 |
浙江 |
产品介绍
安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶(白叶茶)是一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例,春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。雨后至夏至前,逐渐转为白绿相间的花叶。至夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。
安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
安吉白茶经生化测定,发现其中氨基酸含量很高,在6%左右,的甚至达到9%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%,酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,对提高记忆,降血压,减肥,护肝等都有明显作用。中国著名茶学专家庄晚芳教授高度评价安吉白茶,称其“具有观赏,营养,经济三大价值,其它绿茶不能与之相比”。
【品 名】安吉梁白正宗安吉白茶
【原 料】白茶
【重 量】125克
【价 格】120元
【加工方法】采白叶茶精心焙制而成
【食用方法】
1 、观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
2、闻香:嫩香是安吉白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
3、赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
4、品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入境界。
5、添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。
【保存方法】低温、密封、避光、干燥、放冰箱冷冻室
【说 明】无任何添加剂,纯天然食品,请放心食用。
规格:125g.纸灌包装
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