港式鸳鸯速溶咖啡奶茶粉 办公固体冲饮丝袜奶茶店原料批发1kg装

奶茶做法：

方法，准备：奶精45g茶7g 糖30g 过滤布（为一杯的量）

1，接水250cc烧开（建议在锅理烧水泡茶，这样在关火后闷茶时水温不会下降很快）

2，水开后将火关掉

3，将茶倒入水中搅拌3-5下

4，盖上盖子，计时2-5分钟（时间可自己调整，店家自己试茶是用的2分钟）

5，时间到后，将茶水用过滤布过滤出来，然后在茶水中加入80g的生饮水

6，再从加过生饮水的茶水中取出200cc的茶水

7，把奶精与30g的糖倒入取出的200cc茶水中，搅拌均匀

8，此时做出来的成为浓奶（不可直接使用）要加一半的热水后才能直接喝。（天气比较热的时候冷水多加，天气冷时冷水少加，要让冲出来的奶茶水温保持在85度左右）

浓奶和水的比例为1:1 比如：250cc的浓奶要加热水是250cc

注：：【如需制作一杯500ml的冰奶。只需先到浓奶250ml+冰块250ml，然后搅拌到冰镇即

可，冰块与浓奶的比例也是1:1